Un aliado muy útil, robusto y compacto para todos los profesionales de pastelería y panadería que desean reducir considerablemente el tiempo de fermentación respecto al tradicional, sin renunciar a la calidad de los resultados.
Material: acero inox. AISI 304.
Capacidad: 8 bandejas 429 x 345 mm.
Potencia: 1,2 kw.
Tensión: 220V, 50 hz.
Protección contra el agua IPX4.
Patas con regulación de altura.
Medidas: 595 x 545 x 840 mm.
